Rau dền là loại rau phổ biến vào mùa hè, có công dụng làm mát gan, giúp thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt rất tốt cho người bị thiếu máu.
Ngọt mát canh rau dền nấu tép

 

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Rau dền khi chế biến được nấu kết hợp với tép rất hợp lắm đó, làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Nguyên liệu gồm có:

-1 bó rau dền
- 50 g tép đồng
- 1 củ hành khô xắt nhỏ
- Hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-1  

Bước thứ nhất(1):

- Rau dền nhặt lá và ngọn non, sau đó rửa thật sạch.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-2  

Bước thứ hai(2):

- Tép đồng nhặt bỏ tạp chất, rửa thật sạch lại tép sau đó ướp tép với một ít hạt nêm và muối bột canh cho thấm gia vị.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi, thêm hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho tép đồng vào đảo đều cho đến khi tép chuyển màu.

     
ngot-mat-canh-rau-den-nau-tep-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, khi nước sôi thì cho rau dền vào nấu cùng. Đun cho đến khi rau dền chín tới thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa. Múc canh rau dền ra tô và ăn chung với cơm nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh món canh rau dền tép tép đồng Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền nấu tép

yogurt trà xanh cách làm chả tôm Cach uop Thit nuong cá kho NẤU ăn ngon 4 món mix Báo dao mướp hương Sữa đậu thịt lợn nướng riềng mẻ mÐ Ñ Ð quà xoi chiên món quà đáng yêu dự thi Canh chua cá lóc gà sốt món cháo tôm Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách Trang trí cupcake cho ngày Valentine thêm bánh nếp kiểu nhật banh bot động Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi thiều cupcake dau tay ngon hến xào sả cay banh kem trai tim ngon Muối ớt canh chua trái cây Đi ăn thử bún thịt nướng Bánh BAO xốt mayonnaise Công thức pha chế các chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân hen xuc phong tom ngon thì mâm cơm xào bò Nấu cháo sườn nướng cay Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon Cà thu chiên bánh cà rốt mon xao ngon tart buom buom cho tiec nhe quà valentine banh tart mini ngon trứng ốp thịt băm kiểu thái rau cải lam bong muop xao toi tau hu ky Mát trời đi ăn lẩu mắm chuẩn Nam bộ Món cha Má Ÿ tẠo lê văn tám nguyễn thị minh khai xà lách trộn giấm bánh kem dâu tầm bánh kem hương bạc hà bánh trứng gà khoai tây chiên bánh khoai tây tẩm củ sen chiên bánh tart nhân kem sỏi thận mùa nóng nước muối bánh táo sữa chưa tự làm thịt bò khô món bánh dễ làm banh quy 3 mau bánh tart vị chanh Khoai mon Dinh mon banh tart chanh bánh tart nhân trứng bơ mon banh tart trung Dừa bánh tart đào tươi cach lam banh tart trung á Cac mon che banh tart trung thom ngon nhã video dạy nấu Ăn cơm trộn tuyet phô mai lòng trắng Bánh bột gạo Món bánh dễ làm my xao ca kho mam dạ dày mien xao tom banh Tart trung pha trà gà nướng món ăn dân dã những món bánh dễ làm Làm bánh mon chien món canh ngon bé yêu rà chè đậu thời gian nhất định xà lách 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ ca nuong sốt những người thừa kế 2013 Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng Mắm lọ hoa Cách giữ lòng trắng mon oc kho ngon Tự làm bánh rau thom Món Pháp cach lam nuoc ep dua luoi thịt ba rọi mon ca loc hap bau bánh tart vị chanh chanh chiên cach lam snack khoai lang